Sau 15 năm hình thành và phát triển Bò tơ 5 Sánh tự hào là đơn vị tiên phong đưa ẩm thực Bò Tơ Tây Ninh vào top 100 đặc sản Việt Nam. Không chỉ hút khách nhờ hương vị thơm ngon, khác biệt mà món ăn nơi đây còn gây thương nhớ nhờ sự biến tấu đa dạng của các đầu bếp.
Bò Tơ Năm Sánh tạo nên thương hiệu uy tín nhờ sự khắt khe trong việc chọn nguồn nguyên liệu chất lượng. Như tên gọi của mình, bò tơ là món chủ đạo nên quán luôn đảm bảo chọn lựa kỹ lưỡng, chế biến đúng cách để giữ được hương vị nguyên bản. Theo chia sẻ từ chủ quán Năm Sánh, nguồn thịt bò mà quán sử dụng là mua trực tiếp từ trang trại. Quán luôn đảm bảo thịt đạt chuẩn về cả hương vị và chất lượng như quy định của bộ Y Tế.
Bò tơ Tây Ninh quán Năm Sánh sử dụng là những con bò ở giai đoạn năm tháng rưỡi, đạt được trọng lượng khoảng từ 50 đến 60kg. Bò chưa qua sinh sản nên thịt mềm, thơm và đậm vị. Nếu là người sành về thịt bò thì khi ghé quán Năm Sánh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hoàn toàn khác biệt. Quán nhập về bò sống, tự mổ và xẻ thịt nên đầy đủ các bộ phận, chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng. Bên cạnh đó, chúng ta cũng không quên khen ngợi đầu bếp chế biến thịt bò rất bài bản, giữ nguyên hương vị bò tơ.
Quán Bò Tơ Năm Sánh sở hữu menu món ăn vô cùng đa dạng. Thịt bò được chế biến thành rất nhiều món ngon như hấp, nướng, nấu cháo, xào lăn, tái chanh, nộm, nhúng lẩu, xào v.v. Trong đó, mỗi món lại bao gồm rất nhiều sự lựa chọn, ví dụ nướng thì có ba chỉ bò nướng, bò nướng lá lốt, sườn nướng, thăn nướng, lòng bò nướng, vú bò nướng, Bê nướng lụi sả Tây Ninh v.v. Giá thịt bò tại quán Năm Sánh nhỉnh hơn so với những quán khác tại Tây Ninh. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn dễ hiểu vì chất lượng thịt của quán được đảm bảo, thơm ngon hơn rất nhiều so với mặt bằng chung.
Bên cạnh thịt bò, quán Năm Sánh còn phục vụ những món quen thuộc được chế biến từ gà, heo, ếch, lươn, thủy hải sản v.v. Các món ăn đều có hương vị đậm đà, hấp dẫn, trang trí đẹp mắt. Ngoài ra, quán còn phục vụ đầy đủ bia, rượu, nước ngọt đóng chai với mức giá bình dân. Vừa ăn bò
nướng vừa uống bia thì quá đúng bài phải không nào?